جائزة نوبل في الطب لعام 1931

فاز بها الألماني أوتو هنريش واربرغ (1883-1970) وذلك عن اكتشافه للعمليات الرئيسية للتنفس الخليوي ومختلف أنظمة الأنزيمات ودورها في عملية التنفس. وهو من أكثر الأطباء الذين رشحوا لجائزة نوبل من حيث عدد المرات (47 مرة) قبل نيله للجائزة وبعدها كمرشح للمرة الثانية، فهو لم يتوقف عن العمل في البحث الطبي. برهن بأن الخلايا المسرطنة تغير من استقلابها بالانتقال إلى استقلاب لا يحتاج إلى الأكسجين، ووضع فرضية لم يتم التثبت منها، مفادها أن السرطان لا يحتاج إلى وسط غني بالأكسجين ليتطور في الجسم. وبالرغم من أنه بروتستانتياً ولكنه من أصل يهودي عن طريق أبيه، لذا كان من المفترض نفيه من ألمانيا، أو وضعه في معسكرات الاعتقال النازية، لكن هتلر الذي كان يتخوف إصابته بالسرطان أبقاه في عمله لاعتقاده بأنه الوحيد الذي سيكون قادراً على إيجاد علاج فعّال.