بحث في هذه المدونة

الأربعاء، 31 مارس 2021

بلغاريا

 

من دول أوروبا الشرقية والجنوبية. تحدها رومانيا ونهر الدانوب من الشمال وصربيا ومقدونيا الشمالية من الغرب، واليونان وتركيا من الجنوب والبحر الأسود من الشرق. عاصمتها صوفيا. مساحتها نحو 110 ألف كيلومتر مربع. عدد سكانها 6.9 مليون (عام 2019). ناتجها المحلي السنوي للفرد بالقوة الشرائية 23.7 ألف دولار. تحتل المرتبة 56 على سلم التنمية البشرية. لها القيمة 40.8 على معيار جيني. يقوم اقتصادها على توليد الطاقة الكهربائية (النووية والطاقة المتجددة) والصناعات الخفيفة والسياحة. مناخها قاري متوسطي. شتاؤها بارد وصيفها حار نسبياً. نظامها السياسي جمهوري برلماني. السلطة التنفيذية للحكومة، والتشريعية للحكومة ومجلس النواب. السلطة القضائية مستقلة. هي عضو في الاتحاد الأوروبي وفي حلف الأطلسي ومنظمة التجارة العالمية. بدأت كدولة مع عام 680 مع ظهور خانات بلغاريا الدانوبية. تبعت للإمبراطورية البيزنطية بين 1018 و 1185، ثم الإمبراطورية العثمانية منذ نهاية القرن الرابع عشر، حصلت على استقلالها عام 1878. أصبحت تابعة للاتحاد السوفيتي عقب الحرب العالمية الثانية، وانتهى ذلك مع انهياره عام 1990.

الثلاثاء، 30 مارس 2021

القمح

 

توزع إنتاج القمح في العالم عام 2000
اسم يشير إلى حبوب موسمية سنوية وحيدة الورقة في أول ظهورها من التراب. وهو مع الأرز والذرة أكثر الحبوب توفراً على سطح الأرض. وأكثر الحبوب غذاء للإنسان مع الأرز. له المكانة الأولى في العالم الغربي والشرق الأوسط وشمال إفريقيا وشمال الصين. يعود استهلاكه إلى بداية الحضارة الإنسانية موفراً جزءاً من الطاقة اللازمة لحياة الإنسان. تعود زراعته الأولى إلى نحو تسعة آلف عام بدأت في شمال سوريا الراهنة وجنوب الأناضول وزغاروس والهلال الخصيب ووادي نهر الأردن. الأنواع الشائعة منه لا تحتوي على بروتينات كاملة لنقص في أحماضها الأمينية. يتوفر اليوم بنوعين: القاسي واللين، تكيّف كلاهما مع الزراعة الصناعية التي تعتمد على الأسمدة الكيميائية والمكننة، ومن ثم عائدها العالي دون أن تكون لها الخواص الغذائية العضوية المنتظرة المتوفرة في أنواع أخرى لا تُعرف بإنتاجها الكبير. بلغ الإنتاج العالمي عام 2014 نحو 728 مليون طن، أي نحو 100 كغ لكل فرد في العالم. تنتج الصين منها 17.5% ، ثم الهند 12.4% ثم روسيا 8.8%.

الشراكة المحدودة

الشراكات المحدودة limited partnership هي شراكات محدودة المسؤولية. أي أن الشركاء المحدودين لا صلاحية إدارية لهم (إلا إذا ألزموا أنفسهم بذلك بعقد منفصل) وليسوا مسؤولين عن ديون الشراكة. وهم بذلك مثل أصحاب الأسهم في شركة مغفلة. تُعطي هذه الشراكة للشركاء عائدات على استثماراتهم المحددة باتفاقيات هذه الشراكة. أما الشراكات العامة فتحمّل شركائها مخاطر اقتصادية أكثر من الشركاء المحدودين، وفي حال الخسارة المالية فستقع عليهم مسؤولية مالية. تختلف تفاصيلها من دولة إلى أخرى، وهي تكون وفق عقد موقع. بدأت تاريخياً في القرن الثالث قبل الميلاد في روما وكانت مماثلة لما يعرف اليوم بالشراكة المُغْفَلة. كان لبعضها عدة مستثمرين ومصالح يمكن المتاجرة بها. كما عرفت لدى العرب قبل الإسلام وتم تأطيرها بعده بما عُرف باسم "القِراض"، حيث تودع أموال لدى وكيل يقوم بالتجارة بأمل تحقيق ربح. لا يكون الوكيل مسؤولاً عن الخسارة إلا إذا تجاوزت مجموع مبالغ المودعين. وتستخدم كلمة "مضارب" في الوقت الحالي للإشارة إلى مكافئ الشراكة المحدودة.

الأحد، 28 مارس 2021

هوليوود

تقع في جوار مركز منطقة لوس أنجلوس في كاليفورنيا. أصبح اسمها مرادفاً للصناعة السينمائية الأمريكية. والاسم في حقيقته أطلقته زوجة رجل مقاولات أمريكي استقر في الغرب على أرض اشتراها بقرب لوس أنجلس ووضع مخططاً لبناء تجمع سكني في المنطقة واتفق مع البلدية على إعطائها اسم هوليوود لأن زوجته أحبت هذا الاسم لموسيقيته ولخصائص شجيرة الهوليوود بثمارها الحمراء وأوراقها الخضراء القاسية اللامعة. أُنتج فيها أول فيلم صامت عام 1908 وذلك للابتعاد عن المنطقة الشرقية من الولايات المتحدة حيث تسيطر شركة أديسون لرخص الصور المتحركة والإفلات من دفع الاستحقاقات المالية. تتالت بعدها الأفلام في تلك المنطقة لهذا السبب ولمناخ المنطقة وهناء العيش فيها لتصبح أكبر تجمع في أمريكا لصناعة الأفلام السينمائية، حيث أقيمت استوديوهات ضخمة. وغير السينما فهي تجمع لمسارح وصالات موسيقا شهيرة. تقام فيها سنوياً احتفالات الأوسكار لأفضل الأفلام (الأمريكية) في شهر آذار/مارس. عدد سكانها أقل من مائة ألف من إثنيات متنوعة. جعلتها صناعتها هدفاً للسائحين ولمشاهدة اسمها المكتوب على هضبة تطل عليها.

الخميس، 25 مارس 2021

لوس أنجلس

 

أكبر مدن كاليفورنيا. يفوق عدد سكانها ومحيطها الأوسع 18.5 مليون نسمة، مما يجعلها مع محيطها ثاني مدن الولايات المتحدة بعد نيويورك. عدد سكان المدينة نفسها قرابة أربعة ملايين. تقع في جنوب شرقي كاليفورنيا عند حوض مجاور للمحيط الهادئ تحيطه جبال يصل ارتفاعها إلى 3000 متر. مناخها كمناخ مدن البحر المتوسط. فيها صناعة هوليوود السينمائية، وصناعات أخرى ومرفأ هو الأكبر انشغالاً بين مرافئ الولايات المتحدة. ناتجها المحلي السنوي يقارب ترليون دولار يماثلها في ذلك طوكيو ونيويورك. استضافت الألعاب الصيفية الأولمبية عامي 1932 و 1984، وستستضيفها عام 2028. سكن منطقتها قبيلتا كوماش وتونغفا الهنديتين. أصبحت منطقتها تابعة لإسبانيا عام 1542. تأسست المدينة عام 1781 في موقع قرية يانغا الهندية. تبعت المكسيك عام 1820 بعد استقلال المكسيك. وأصبحت أمريكية إثر الحرب الأمريكية المكسيكية بعد انضمام فلوريدا إلى الولايات المتحدة عام 1850. ازداد عدد سكانها جداً مع اكتشاف النفط في أواخر القرن التاسع عشر، وكذلك جر المياه إليها عام 1913 من شرق كاليفورنيا.

الأربعاء، 24 مارس 2021

كاليفورنيا

 

إحدى ولايات غرب جنوب أمريكا على المحيط الهادئ. هي أكثر الولايات سكاناً بنحو 40 مليون شخص. بدأ الأوروبيون بالوفود إليها منذ القرن السادس عشر عندما كانت سكنى للعديد من القبائل الهندية. ألحقت بإسبانيا الجديدة ثم بالمكسيك المستقلة عام 1821. أعلنت استقلالها إبان الحرب الأمريكية الإسبانية عام 1846. ألغت الرق وأعلنت دستورها عام 1849، ثم التحقت بالاتحاد الأمريكي عام 1850. جعلت منها سنوات البحث عن الذهب (1848-1856) رمزاً للحلم الأمريكي. زاد عدد سكانها من وقتها بشكل كبير خاصة مع تطور الزراعة فيها واكتشاف البترول وافتتاح قناة بنما، ومن ثم مع نشاط وادي السليكون منذ ثمانينيات القرن الماضي. من مدنها لوس أنجلس (18.4 مليون) عاصمة فن السينما مع مدينة هوليوود وكذلك الإنتاج الموسيقي، ومنطقة خليج سان فرانسيسكو (8.5 مليون) عاصمة العالم التكنولوجية، وسان دييغو (3.2 مليون) مركز عسكري كبير، ساكرامنتو (2.5 مليون) عاصمة الولاية، وفريسنو (مليون1.1) العاصمة الزراعية. أكبر الولايات الأمريكية من حيث الناتج المحلي. مناخها كمناخ دول المتوسط.

جامعة ستانفورد

جامعة خاصة في ولاية كاليفورنيا. أنشأها جان ستانفورد وزوجته ليلاند عام 1891 كذكرى لابنهما الذي توفي بالتيفوئيد وهو في سنّ الخامسة عشر. الجامعة اليوم من بين أفضل جامعات العالم من حيث سوية التعليم والبحث العلمي. اشتهر عنها دعمها لروح المقاولة وبناء الشركات المجددة وكانت وراء ما يعرف اليوم بوادي السيلكون. أسس طلابها شركات عديدة تنتج أكثر من 2.7 ترليون دولار سنوياً ساهمت في إيجاد 5.4 مليون وظيفة حتى عام 2011. تقوم الجامعة على سبع مدارس أساسية، ثلاث منها تضم 40 قسماً تهتم بالعلوم الأساسية، وأربعة متخصصة بالقانون والطب والتربية والأعمال. من طلابها الرئيس هوفر و 74 ملياردير و 17 رائد فضاء. حصل 84 من طلابها أو العاملين فيها على جوائز نوبل، و8 منهم على جائزة فيلدز و28 على جائزة آلان تيورنغ. أما في الرياضة العالمية فحاز طلابها أو خريجيها على 270 ميدالية أولمبية منها 139 ذهبية. الانتساب إليها انتقائي جداً يقوم على الكفاءة. أهم مساهماتها كانت في الوراثة والليزر والإنترنت.

وادي السيلكون

منطقة في جنوب خليج سان فرانسيسكو في شمال كاليفورنيا، عبارة عن مركز عالمي للابتكار وللتكنولوجيا المتطورة جداً. يُمثّل من الناحية الجغرافية وادي سانتا كلارا . أكبر مدنه مدينة سان جوزي، وهي ثالث أكبر مدن كاليفورنيا وعاشر أكبر مدن الولايات المتحدة. ومن المدن الأخرى في هذا الوادي مدينة سانيفال وسانتا كلارا وردوود سيتي وفيو ماونت وباولو ألتو ومينلو بارك ومدينة كوبرتينو. تعتبر مدينة سان جوزيه ومحيطها ثالث أعلى ناتج محلي للفرد في العالم بعد زيورخ وأوسلو. كلمة سيلكون الواردة صفة للوادي هي من السيلكون المستخدم في صناعة الترانزستورات من أنصاف النواقل وفي الدارات الإلكترونية المتكاملة. وهي الدارات التي طوّرت في هذا الوادي وكذلك المعالج الصغري والحاسوب الشخصي. الوادي اليوم هو مقر لعدة من أكبر شركات العالم في مجال التكنولوجيا المتطورة، منها أكثر من 30 شركة من بين أكبر ألف شركة في العالم. يجذب لوحده ثلث الاستثمارات في الشركات البازغة في الولايات المتحدة. يعمل فيه ربع مليون مختص في المعلوماتية.

الاثنين، 22 مارس 2021

الأتوقراطية

كاريكاتير بريطاني عام 1905 يظهر الملك لويس
 السادس عشر محذراً القيصر الروسي نيكولاي الثاني
الذي يرتدي لباس الإمبراطور البيزنطي الأتوقراطي
نظام حكم تكون فيه السلطة العليا في الدولة مُركّزة في يدي شخص واحد لا تخضع قراراته لقيود قانونية أو لآلية ضبط. المصطلح إغريقي الأصل، جزئه الأول بمعني "ذاتي" والثاني بمعنى "حكم". استعمل المصطلح في البداية كصفة إيجابية لحكم يرتبط "بتراجع الأزمات والمصالح"، وكذلك كمؤشر عن العظمة والقوة. يقابل اليوم الأنظمة الشمولية التي تسيطر فيها الحكومات على كل جوانب الحياة لمجتمعها، وكذلك الأنظمة الدكتاتورية العسكرية. كلاهما يحتاج إلى قائد أعلى، أو مجموعة حاكمة كمجلس عسكري أو حزب سياسي وحيد. ظهر هذا النظام أولاً في أوروبا بسبب غياب مؤسسات الحكم في فترة الانتقال من الوضع الفوضوي (أمراء العصابات والإقطاعات) إلى الدولة، حيث حازت الأتوقراطية وحدها على الشدة والعنف. وبما أن الحاكم الأتوقراطي يحتاج إلى مجموعة تساعده، لذا يصعب وضع حد فاصل بين الأتوقراطية والأولغارشية. من أمثلتها المعاصرة النازية الهتلرية وكذلك الشيوعية الستالينية. بدأت تاريخياً مع الإمبراطور الروماني قسطنطين. عرفته روسيا القيصيرية ودول أوروبا الوسطى في القرن التاسع عشر.

الخنوثة

 

السمك المهرّج Clownfish كلها ذكور، يتحول أضخمها إلى أنثى
استخدام مصطلح خنثى تاريخياً لوصف الأعضاء التناسلية الغامضة لدى البشر. وكان وصمة عار. بدأه الإغريق مع كلمة hermaphrodite. والخنثى في علم الأحياء التناسلي، هي/هو من له أعضاء تناسلية كاملة أو جزئية وتنتج أمشاجاً (الخلايا التناسلية للكائن، إذ يُنتج كل فرد نوعًا واحدًا فقط من الأمشاج، فالأنثى تنتج البويضة وينتج الذكر الحيوان المنوي) مرتبطة بشكل طبيعي بكل من الجنسين. العديد من الحيوانات اللافقارية ليس لها جنسين منفصلين. وتكون الخنوثة حالة طبيعية، حيث يمكن لأي من الشريكين أن يعمل كـ "أنثى" أو "ذكر". مثال ذلك القواقع، وديدان الأرض، والرخويات، وبعض أنواع الأسماك وبدرجة أقل في الفقاريات الأخرى. معظم النباتات  أيضا خنثى. يُقّدر عدد أنواع الحيوانات الخنثى بنحو 65000 نوعاً على الأقل. تبلغ نسبتها بين الأنواع الحيوانية بنحو 5٪. تظهر معظم الأنواع الخنثوية درجة معينة من الإخصاب الذاتي. يتشابه توزيع معدلات الإخصاب الذاتي بين الحيوانات مع تلك الخاصة بالنباتات التي تسمى بوحيدات الزهرة مثل التفاح.

الأمشاج

 

صفار بيضة النعامة هو أكبر أمشاج الكائنات الحيّة
gamete أي القادرة على الاتحاد مع مشيجة أخرى مُكمّلة. وفي العربية هي خلية استمرار التكاثر. وهي الخلايا التناسلية/الجنسية للكائن الحي. خلايا أحادية الصيغة الصبغية تندمج مع خلية أحادية الصيغة الصبغية أخرى أثناء الإخصاب في الكائنات الحية التي تتكاثر جنسيًا وتمتلك مجموعة واحدة فقط من الصبغيات غير المتشابهة. يحدد نوعها التصنيف الجنسي لمُنتجها. في الأنواع التي تنتج نوعين مختلفين شكليًا من الأمشاج، ينتج كل فرد نوعًا واحدًا فقط، إذ تنتج الأنثى النوع الأكبر حجماً من الأمشاج المسماة البويضة، وينتج الذكر النوع الأصغر المسمى الحيوان المنوي. الحيوانات المنوية هي خلايا صغيرة قادرة على الحركة، أما خلية البويضة فهي كبيرة نسبيًا وغير متحركة. تنمو البويضات في مبايض الإناث، وتتطور الحيوانات المنوية في خصيتي الذكور. يتحد الحيوان المنوي والبويضة أثناء الإخصاب لتشكيل كائن حي جديد ثنائي الصبغيات. تحمل الأمشاج نصف المعلومات الوراثية للفرد، واحدة من كل نوع، ويتم تكوينها من خلال الانقسام الاختزالي، الذي تخضع فيه الخلية لانشطارين، يؤدي إلى إنتاج أربعة أمشاج.

الأحد، 21 مارس 2021

الزرنيخ

 

عنصر كيميائي، عدده الذري 33 ورمزه As. صفاته بين المعدن واللامعدن. ولكنه يعتبر عادة كمعدن. يشبه في خواصه الفسفور الذي لا يصنّف بين المعادن. مظهره صلب رمادي معدني. كتلته الحجمية 5.72 غرام لكل سنتمتر مكعب. درجة غليانه 613 درجة مئوية. سامّ يخضع استعماله في الكثير من الدول إلى قوانين محددة. له 33 نظيراً يتراوح عددها الكتلي بين 60 و 92. تسميته من أصل سرياني- فارسي ومنهما انتقلت إلى باقي اللغات Arsenic. عُرف منذ العصر البرونزي واستخدم مع النحاس لإنتاج أول أنواع البرونز قبل أن يحل الرصاص محله. استخدمه الصينيون وأبقراط لمعالجة القروح الجلدية والسرطان والسل والملاريا والسفلس. استخرج حيان بن جابر ثالث أكسيد الزرنيخ، وهو بودرة لا رائحة لها ولا طعم لا يمكن كشفها وتسبب أعراضاً تشابه التسمم الغذائي، لذا سميّت بسم الملوك وملكة السموم. واستخدم حتى القرن السابع عشر في عمليات الوصول إلى العرش. يستخدم في صناعة الجلود، وتقسية بعض الخلائط المعدنية وفي المبيدات الحشرية. استخراجه صعب ومكلف جداً.

الأرز

 

من الحبوب الأكثر انتشاراً في العالم. وهو أكثر ما يستهلكه الإنسان من الحبوب مقارنة بالذرة والقمح. ينمو في المناطق الاستوائية أو المجاورة لها. يزرع بطريقتين، الأولى تعتمد على المطر، والثانية بالغمر، حيث تغمر الحقول بالماء بطريقة يمكن ضبطها. يحتاج إنتاج طن من الأرز إلى 1500 طن من الماء، لذا انحصرت زراعته في مناطق تتوفر فيها الدفء والماء، وهذا متوفر في مناطق شرق وجنوب آسيا التي تنتج نحو 90% من الإنتاج العالمي، الصين والهند لوحدهما يمثلان 50% من الإنتاج العالمي. وتنتجه بكميات محدودة بعض دول أفريقيا والولايات المتحدة والبرازيل. أصله من جنوب شرقي الصين. نباته سنبلي كما القمح، يكون في باقات، سويقاته تحمل حبوبه كما القمح وإن بكثافة أقل. يحتوي على النشا بكمية كبيرة وكذلك على مادة الزرنيخ. لهذا يتطلب طهوه الكثير من الماء أو نقعه ليلاً للتخفيف من الزرنيخ. بعض الدول حددت الاستهلاك بما لا يزيد عن 100 غرام يومياً. أول الدول المصدرة هي الهند وفيتنام وتايلندا.

السبت، 20 مارس 2021

جائزة نوبل للسلام لعام 1934

 

حصل عليها البريطاني الاسكتلندي أرثر هندرسون (1863-1935). هو نقابي وسياسي من أنصار نزع السلاح. قاد حزب العمال ثلاث مرات الأولى بين 1908 و 1910، والثانية بين 1914 و 1917، والثالثة بين 1931 و 1932. بدأ حياته عاملاً في مصنع للقاطرات، وتعرف على عالم النقابات المعقد منذ بدايته كعامل. لم يكن من أنصار الإضراب لاعتقاده بأنها تسيء بأكثر مما تفيد. انتخب نائباً عام 1903. وفي عام 1908 انتخب زعيماً لحزب العمال الذي أنشئ عام 1906. أصبح وزيراً للتربية عام 1915. استقال من الحكومة عام 1917 إثر رفضها اقتراحه بعقد مؤتمر دولي حول الحرب. أصبح وزيراً للخارجية عام 1929 فبذل جهده لتخفيف التوتر الدولي في أوروبا، فأعاد العلاقات مع الاتحاد السوفيتي ودعم عصبة الأمم. ترك الحكومة إثر المتاعب المالية التي واجهتها بريطانيا أعقاب الكساد الكبير. أمضى سنوات حياته الأخيرة مكافحاً ضد الحرب. ترأس المؤتمر الدولي حول نزع التسلح في جنيف بين عامي 1932 و 1934.

جائزة نوبل في الآداب لعام 1934

 

حصل عليها الإيطالي لويجي بيراندلو (1867-1936). كاتب وشاعر وروائي وكاتب مسرحي. اهتم بدراسة الآداب. كان معجباً بالأدب الألماني فسافر إلى مدينة بون وحصل على شهادة الدكتوراه في الأدب، وترجم بعض أعمال غوته. عمل مدرساً في دار المعلمات في روما لنحو 24 سنة. بدأ بكتابة الشعر ثم هجره ليكتب القصص القصيرة عن شخصيات تنتمي إلى البرجوازية الريفية الصغيرة وعن أناس الريف الصقلي مسقط رأسه، جمعها في كتاب بعنوان "قصص حب بلا حب". ومع أنه كان يرى أن كتابة القصص القصيرة هي ميدانه، لكن شهرته كانت في كتاباته المسرحية التي زادت عن الأربعين مسرحية لاقت عموماً شهرة في إيطاليا، وبعضها مُثلّت في فرنسا والولايات المتحدة. من بين مسرحياته المعروفة "لكل حقيقته" و"متعة الشرف" و"هذا المساء سنرتجل". مُنح جائزة نوبل على أعماله المسرحية "التي جددت ببراعة فن المسرح". أهدى ميداليته الذهبية للمجهود الحربي في أثيوبيا. جمع قصصه القصيرة في مجموعة من الكتب زاد عدد صفحاتها عن ألفي صفحة. كانت علاقته ملتبسة مع موسوليني.

الجمعة، 19 مارس 2021

النشا

الكلمة من أصل فارسي فيما يبدو. يتألف من غلوسيد معقد/مركب، عبارة عن جزيئات تمثل احتياطي النباتات المتطورة من الطاقة. وهو عنصر من عناصر التغذية للإنسان. يوجد لدى العديد من النباتات مثل القمح والذرة والأرز وغيرها، والبقول، والكستناء، التي تسمى بالأغذية النشوية. وكذلك في بعض الخضار الجذورية مثل البطاطا، كما يوجد في الفواكه مثل الموز. لا ينحل في الماء في الظروف العادية، ولكن انحلاله في المعدة يكون بفضل بعض الأنزيمات مثل تلك الموجودة في اللعاب، وبما أنه غلوسيد مركب لذا يكون هضمه بطيئاً. يمكن خزنه لدى الإنسان لاستخدامه كمصدر طاقة. لا يُحفظ لدى الحيوانات التي تحتفظ بالدهون، أما النباتات فتحتفظ به على شكل أنولين. وغير أنه مصدر للسعيرات الحرارية لدى الإنسان، فهو يساهم في بنية نسيج العظام. يستخدم في الكثير من الصناعات الدوائية والتجميلية.

الغلوسيدات

الغلوغوز

 هي الغذائيات الأساسية لتوليد الطاقة لدى الكائنات الحية اللازمة لاستمرارها. تسمى عموماً بالسكريات أو هيدروكربونات لتألفها من الكربون والأكسجين والهيدروجين. بعضها بسيط التركيب ينحل في الماء وبعضها معقد التركيب. يمكن تصنيفها وفق بنيتها، ذلك أنها تتألف كلها من وحيد السكريد (أو السكر وتتالف من عدد من ذرات الكربون ومثلها من الأوكسجين وضعفها من الهيدروجين) الذي هو أصغر وحدة في الغلوسيد: الغلوكوز والفركتوز وغالاكتوز. ومن الغلوسيدات البسيطة نجد وحيدات السكريد وثنائيات السكريد (عبارة عن اتحاد وحيدي سكريد)، وهذه منها الساكروز (غلوغوز+فركتوز) الذي هو السكر العادي المعروف. والمالتوز (غلوغوز+غلوغوز)، واللاكتوز (غلاكتوز+غلوغوز). أوما الغلوسيدات المعقدة التي تسمى بعديدات السكريد، فهي سلاسل من وحيدات السكريد الموجودة في النشا مثلا والألياف الغذائية. والنشا هو الشكل الذي تختزن فيه الحبوب السكر. أما الغليسوجين فيتألف من سلاسل من الغلوسيد، وهو الشكل الذي تختزن فيه البكتيريا والفطور والحيوانات السكر. أما النباتات فالأنولين هو الشكل الذي تحتفظ فيه بالسكر، وهو من أنواع السكر البسيط من نمط الفركتوز المترابطة فيما بينها.

الخميس، 18 مارس 2021

الحبوب

 

مصدرها نباتات تزرع موسمياً سنوياً. غذاء للإنسان، وللحيوان عند مزجها مع النباتات المنتجة لها. منها الذرة والقمح والأرز والشعير والشوفان وغيرها. تستهلك دقيقاً يصنع منه الخبز وغيره، أو تستهلك حبوباً، أو في صناعات أخرى مثل الجعة والنشا. بعضها يزرع للحبوب والتبن لاستخدامات مختلفة، طعاماً للحيوان أو لصناعة الورق أو لصناعات الأخرى. تمثل 45% من السعرات الحرارية الغذائية للإنسان منذ مطلع هذا القرن. التصق وجودها مع قيام الحضارات: الذرة في أمريكا الوسطى واللاتينية، والأرز في شرق آسيا، والقمح والشعير في مناطق الشرق الأوسط. تحتوي على نحو 70% من الغلوسيد على الأقل، و15% من البروتينات، و5% من الدهون، وأملاح معدنية. زرعت على مساحة 706 مليون هكتار في عامي 2016/2017، وبلغ حجم إنتاجها 2,6 مليار طن، نحو 38% من الذرة وقرابة 27% من القمح 20% من الأرز. المنتجون الأول في العالم هم الصين فالولايات المتحدة فالهند. وأول الدول المصدرة هي الولايات المتحدة ففرنسا فالأرجنتين، وأول المستوردة هي اليابان فالمكسيك فكوريا الجنوبية.

جوزيف فورييه

 

عالم رياضيات فرنسي شهير (1768-1830). اشتهر بنمذجته لانتشار الحرارة، أي وضع معادلات رياضياتية تظهر كيفية انتقال الحرارة مع الزمن. وذلك عبر ما يعرف بسلاسل فورييه المثلثاتية، وحدد كيف يمكن أن يكون لكل تابع صيغة مكافئة من هذه السلاسل، وبالعكس. وهو ما يسمى بتحويلات فوريه المستخدمة في الاتصالات والصور الرقمية، وكل ما يسمى بمعالجة الإشارة. ودراسته لانتشار الحرارة كانت رياضياتية صرفة دون اهتمامه بالظاهرة الفيزيائية. ساهم في أحداث الثورة الفرنسية، وسجن عدة مرات. شارك في حملة نابليون على مصر وأدار معهد مصر. عينه نابليون قائم مقام مدينة غرونوبل وما حولها دون أن يمنعه ذلك من متابعة نشاطه كباحث في الرياضيات. عمل مع كبار رياضياتي عصره مثل لابلاس ولاغرانج اللذان لم يقبلا بسلالسله، وكانا على خطأ. وفي غرونوبل تعرّف على شامبليون وحثه على دراسة اللغة الهيروغليفية وفك سرها، وهذا ما حدث. أصبع عضواً في أكاديمية العلوم الفرنسية والأكاديمية الفرنسية وعضواً في الجمعية الملكية. أصيب الروماتيزم بعد عودته من مصر وكان سبب وفاته.

الأربعاء، 17 مارس 2021

زيت الصويا

 

هو الزيت المستخرج من الصويا بطريقة الطحن والهرس، يترك بعدها للتخمر، ثم يُسخّن إلى ما بين 60 و 88 درجة مئوية ليستخرج بعدها الزيت. وهو أمر بدأ في الصين منذ أكثر من أربعة آلاف سنة. يستخدم في الطهي بشكل رئيسي كزيت نباتي. كما يستخدم في الطباعة لسهولة تحويله إلى زيت جاف، كما يستخدم في الرسم الزيتي. وما يتبقى منه بعد استخراج الزيت يستخدم علفاً لبعض الحيوانات الأليفة. كان الإنتاج العالمي منه في عام 2003 نحو 30.6 مليون طن، أما في عام 2019 فأصبح 57.4 مليون طن، أكثر من ربعها من الصين، ثم الولايات المتحدة (10.9 مليون طن)، ثم الأرجنتين (8.4 مليون طن) ثم البرازيل (8.2 مليون طن) ثم الاتحاد الأوروبي (3.2 مليون طن). هو مصدر طبيعي للزيوت الطبيعية غير المشبعة. لا ينصح كثيراً باستخدامه في القلي وإنما في أعمال الطهي الأخرى. هو الزيت الأكثر استخداما في الولايات المتحدة، والزيت الثاني عالمياً بعد زيت البلح. بدأ استخراج وقود للمحركات منه حديثاً.

فول الصويا

 

(1) غصن مزهر، (2) غصن مثمر، (3) الثمرة
من البقوليات وأشهرها. زُرع في شرق آسيا منذ خمسة آلاف سنة ثم انتقل بعدها إلى بلاد أخرى وخاصة في القرن العشرين، إذ زاد إنتاجه بثمانية أضعاف. كان ذلك بسبب فوائده غذاء للإنسان وللحيوانات الداجنة ولاستخراج الزيت منه. تزرعه الولايات المتحدة والبرازيل (على حساب الغابة الأمازونية) وبعض دول أمريكا اللاتينية والصين وغيرها. الصين هي المستهلك الأكبر ثم الولايات المتحدة ودول الاتحاد الأوروبي في تربية الدجاج. زيت الصويا هو الزيت الثاني المستخدم عالمياً بعد زيت البلح. نباته يشبه نبات الفاصولياء، فطوله يختلف بحسب أنواعه ويمكن أن يبلغ أكثر من متر واحد. تجتمع وريقاته ثلاثة ثلاثة لتشكل ورقة. تظهر أزهاره عند تفرعات الأغصان، بين زهرتين وثلاثة. تعطي ثماراً كما في الفول والفاصولياء بعدد حبات من اثنتين إلى أربعة. حباته دائرية أو بيضوية، أصغر بحجم حبات البازلاء أو أكبر قليلاً. لونها بين الصفراء والبنية والخضراء. غني بالبروتين النباتي، إذا تتضمن الـ100 غرام منه 36 غرام بروتين. وغني بفيتامينات ب وبالأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم.

الثلاثاء، 16 مارس 2021

الأسواق الأولية والثانوية

 

هي أسواق مالية. تتعلق الأسواق الأولية بإصدار الأصول المالية من أسهم وسندات وضمانات (عقد يتيح لصاحبه أن يبيع محتوياته المالية (أسهم) محكوم بمدة معينة يمكن أن يحقق أرباحاً)، وغيرها. مثل الاكتتاب العام لشركة جديدة، أو زيادة رأس مال شركة قائمة، أو إصدار سندات حكومية (أوراق مالية تمثل ديناً على الدولة، متوسطة أو طويلة الأمد، يكون لصاحبها حق الانتفاع بفوائد ثابتة أو متغيرة، تُسترد مع أرباحها بانتهاء أجلها) تسمح للدولة بتمويل نفسها. يُشار إليها أحيانًا باسم "الأسواق الجديدة". تخضع في تنظيمها إلى المصارف الاستثمارية التي "تنظّم" قضاياها، من خلال تنظيم ومركزة مساهمات المدخرين والمؤسسات المالية. أما السوق الثانوية فهي سوق بيع وشراء الأصول المالية الموجودة بالفعل. تسمح بالسيولة في السوق الأولية نتيجة البيع والشراء والمبادلات. تُسمى أحيانًا باسم "سوق الفرص المالية". تشمل عمليتي التبادل: على أساس التراضي (التي تقدمها غالبًا البنوك الاستثمارية نفسها)؛ وفي الأسواق المنظمة مثل البورصات.

بولونيا

 

جمهورية في أوروبا الوسطى. مساحتها نحو 312 ألف كيلومتر مربع، نحو 2.5% منها بحيرات وأنهار. عدد سكانها قرابة 38.2 مليون نسمة (عام 2020). عضو في الاتحاد الأوروبي ومجلس أوروبا والحلف الأطلسي. عاصمتها وأكبر مدنها وارسو. نظامها رئاسي برلماني. تحيط بها ليتوانيا وروسيا وروسيا البيضاء وأوكرانيا وسلوفاكيا وتشيكيا وألمانيا. لها شواطئ على بحر البلطيق. يقوم اقتصادها على الخدمات (60%) والصناعة (30%) والزراعة (10%). الناتج المحلي الإجمالي بالقوة بالشرائية نحو 35 ألف دولار سنوياً لعام 2020. مرتبتها 35 بين دول العالم على مؤشر التنمية البشرية. وعلى معامل جيني 28.5. وجدت دولتها عام 966. شكلت مع ليتوانيا اتحاداً في القرن السادس عشر جعل منها أكبر دول أوروبا مساحة وسكاناً، وكان لها أول دستور أوروبي حديث عام 1791. قسمتها الدول المحيطة بها إلى دويلات ولم تحصل على استقلالها حتى عام 1918. غزتها ألمانيا عام 1939 في مطلع الحرب العالمية الثانية التي انتهت بضمها إلى المعسكر الشرقي وحلف وارسو. استقلت عن الاتحاد السوفيتي عام 1989.

الاثنين، 15 مارس 2021

أوغست فرينل

 

مهندس وفيزيائي فرنسي. ولد عام 1788 وتوفي عام 1827. اشتهر بأبحاثه في الضوء التي قادت إلى القبول النهائي بموجية الضوء، وأن ألوان الضوء التي نراها في قوس قزح هي ألوان أو أضواء متباينة في طول موجاتها. صحح بذلك ما رسخ من أيام نيوتن الذي عزا التباين إلى اختلاف سرعات الجسيمات الحاملة للألوان. اعتمد في أبحاثه على مفاهيم الهولندي كريستيان هيوغنس في موجية الضوء منذ نهاية القرن السابع عشر. لاحظ قبل عدة سنوات من توماس يونغ تداخلات الضوء وأهداب الضوء التي تسمى أحياناً بأهداب فرينل، ووضع أسسها الفيزيائية والرياضياتية. وفي مقال بعنوان "أطروحة حول تشتت/تبعثر الضوء" شرح فيها بطريقة منهجية سبب تشتت الضوء، وبيّن كيف يمكن جمع شعاعين ضوئيين لهما التردد نفسه كما تجمع القوى. وبقبول أن الضوء يتشكل من اهتزازات عرضانية تمكّن من تفسير طبيعة الاستقطاب الضوئي والاستقطاب الدائري. ساهم في تحسين إضاءة المنارات، وهو في الأصل مهندس طرقات وجسور، باختراعه لعدسة فرينل التي حلت محل المرايا المستخدمة وقتها.

البقول

 

أو القرنيات، Leguminosae. من أشهرها الصويا والعدس والبازلاء والفول والحمّص والفاصولياء. منها 765 جنساً تتوزع فيها 19500 نوعاً. هي نباتات عشبية تصبح أحياناً بحجم شجيرات صغيرة. تنمو في كل القارات والمناطق باستثناء المناطق الباردة داخل المدارين القطبيين. عملية التركيب الضوئي توكل فيها أحياناً للساق. لها ميزة امتصاصها للآزوت الكائن في الهواء، ومن ثم فلا تحتاج لأسمدة آزوتية، ومنه أيضاً أهميتها في الدورة الزراعية. أما على المستوى الاقتصادي فهي الثانية بعد الحبوب. غنية بالبروتينات النباتية الهامة جداً غذاء للإنسان، وكذلك بأنواع من الزيوت كما في حالة الصويا. تلك التي لها حبوب يمكن حفظها بعد تجفيفها، مثل الفول والعدس، كانت من أول البقول التي زرعها الإنسان واقتات بها، خاصة في منطقة الهلال الخصيب مع بداية العصر الحجري الحديث. بلغ الإنتاج العالمي منها عام 2014 نحو 300 مليون طن، ثلثاها من الصويا، زرعت على 13% من الأراضي المزروعة، في حين احتلت الحبوب مساحة 70% من الأراضي المزروعة. 

السبت، 13 مارس 2021

جائزة نوبل في الطب لعام 1934

 

فاز بها الأمريكيون جورج هويت ويبل George Hoyt Whipple (1878-1976) أستاذ الطب والباحث في جامعة روتشستر وكان بذلك أول من حصل على هذه الجائزة في جامعته. الأمريكي الثاني الطبيب جورج ريتشارد مينوت George Richards Minot (1885-1950) الذي توفي بسبب مرض السكري. الثالث هو الطبيب جورج باري مورفي William Parry Murphy (1892-1987) وذلك "لاكتشافهم الخاص باستعمال الكبد لعلاج بعض حالات فقر الدم". فالكبد غني بالحديد اللازم لعلاج فقر الدم، كما اكتشف لاحقاً أن الكبد يتضمن أيضاً فيتامين ب12 اللازم أيضاً لعلاج فقر الدم. يعود العمل البحثي إلى أولهما، أما الآخران فقد وصفا العلاج لمرضاهما وتابعا نتائج العلاج ودرساها التي كانت باهرة في بعض حالات فقر الدم التي يصاب بها الأطفال عادة.

جائزة نوبل في الكيمياء لعام 1934

فاز بها الكيميائي الأمريكي هارولد كلايتون يوري Harold Clayton Urey (1893-1981) وذلك لاكتشافه الديوتريوم، نظير الهيدروجين. لهذا النظير في نواته بروتون ونترون لذا فعدده الكتلي اثنان. عمل على دراسة أنتروبية الذرات التي تمتلك نواتها العدد نفسه من البروتونات والنترونات وذلك انطلاقاً من أطياف الجزيئات. أثبت في عام 1932 وجود الماء الثقيل ( المؤلف من ذرة أكسجين وذرتي ديوتريوم بدلاً من ذرتي هيدروجين). وفي عام 1932 اكتشف الديوتريوم وحاز على جائزة فرانكلين. كان اكتشافه هذا جراء تقطير متعدد لعينات من الهيدروجين السائل، أو بتقطيره الماء باستخدام برج تقطير بحزام دوار (يستخدم لتقطير سوائل لها درجات حرارة غليان متقاربة ويدور بسرعات عالية).

أوغست دو مورغان

 

رياضياتي وعالم منطق بريطاني. ولد في الهند عام 1806 حيث كان أبوه يعمل ضابطاً لدى شركة الهند الشرقية، وتوفي عام 1871 في بريطانيا التي عاد إليها يافعاً. درس مجالات كثيرة، لكنه انتهى إلى الرياضيات والمنطق الذي كانت له فيهما إنجازات هامة. من أهمها قانونا دو مورغان في المنطق، وكان عمله في المنطق مع أعمال البريطاني "جورج بول" بالغ الأثر في وضع الأساس الرياضياتي للحواسيب. كما أن لدو مورغان فضل طرحه لطريقة البرهان الرياضياتي المسماة البرهان بالاستدلال mathematical induction التي تقول بأنه يمكن برهان قضية ببرهان صدقها في بداياتها ثم برهان صدقها عند نقطة اعتباطية لنستنج منه صدقها في النقطة التالية مثل قولنا إن أي عدد في المتوالية 1، 2/1، 3/1، 4/1 ... هو أكبر من الذي يليه. البداية ظاهرة الوضوح، ولتعميم النتيجة يكون علينا برهان أن 1/س هو أكبر من 1/(س+1). يسمى الجبر الاثناني أحياناً بجبر دو مورغان أو الجبر البولاني الذي يتعامل مع الصفر والواحد بمؤثرات هي "أو" والمؤثر "و" ومؤثر "النفي".

الخميس، 11 مارس 2021

فقر الدم

 

هو نقص في الكريات الحمراء الموجودة في الدم، التي تقوم بنقل الأكسجين إلى مختلف أعضاء الجسم ونسيجه. تقول منظمة الصحة العالمية إن 25% من سكان العالم يعانون من فقر الدم. الذي يعود في نصفه على الأقل إلى سوء التغذية المتمثل في نقص الحديد والفيتامينات، خاصة فيتاميني ب12 و ب9. يظهر لدى النساء لمعاناتهن من حيض دامٍ بأعلى من الوسطي، وكذلك أثناء الحمل ولدى الأطفال صغار العمر. قد يعود بعضه لأمراض مزمنة مثل السرطان والالتهابات والقصور الكلوي (ذلك أن الكليتين تفرزان مادة تحمل أوامر إلى النخاع العظمي المسؤول عن إنتاج الكريات الحمر) والقرحة المعوية أو وجود مواد سامة في الدم، كما في حالة الإصابة بالملاريا، التي تؤدي إلى انخفاض نسبة الكريات الحمر. أو يكون بسبب نزيف إثر حادث أو عمل جراحي. يكون الكشف عنه بالتحليل المخبري للدم. يقاوم بتناول الأغذية المتضمنة للحديد وفيتامين ب12، مثل اللحوم والبقول. يكون علاجه بأدوية تتضمن الحديد وفيتامين ب12.

الأربعاء، 10 مارس 2021

هنري فورد

 

صناعي أمريكي، مؤسس مصانع فورد للسيارات. ولد عام 1863 وتوفي عام 1947. اشتُهر عنه تنظيم إنتاج السيارات بجعله على مبدأ تايلور مُقسَّماً إلى مهمات محددة البداية والنهاية، وأضاف إليه أن جعله على خطوط إنتاج بحيث تكون بداية الخط مع أول قطعة في السيارة التي ستنتقل على الخط إلى محطة ثانية حيث يضاف إليها شيء ما، ثم تنتقل إلى محطة ثالثة وهكذا دواليك. تمكن بذلك من تسريع الإنتاج وخفض كلفته وزيادته. وهذا أدى إلى رفع أجور العمال وخفض سعر السيارة التي أصبحت سيارة شعبية. أنتج 15 مليون سيارة من طراز T. قام أيضاً بخلق شبكة من باعة السيارات بإتاحته للرخص والإجازات في أمريكا وفي القارات الست. جعل مركز صناعته في ولاية ميتشغان حيث جنّد مرتزقة لإخافة العمال من الإضراب وإرهاب النقابات. أصبح من أشهر رجال عصره. كان يقول بأن تشجيع الاستهلاك فيه السلام للعالم. عُرف عنه معاداته للسامية، وكان من مؤيدي أفكار النازية، واعتبره البعض مفكراً هاماً لهتلر.

فريدريك وينسلو تايلور

 

مهندس ميكانيكي ومخترع أمريكي. ولد عام 1856 وتوفي عام 1915. إليه يعود اختراع الفولاذ السريع الذي يستخدم في صنع الأدوات لتحمّله الحرارة دون تشوه. وإليه أيضاً يعود منهج التنظيم العلمي للعمل. فقد لاحظ وهو عامل أن العمال يتواطئون فيما بينهم على جعل الإنتاج محدوداً بحيث يُبقون على أجورهم التي يطلبونها على مبدأ العرض والطلب، لذا فإن إنتاجيتهم ضعيفة. لمواجهة ذلك قام بتقسيم العمل على المستويين: الشاقولي والأفقي. فعلى المستوى الشاقولي جعل تصميم الأشياء وطريقة إنتاجها بيد المهندسين، وجعل من العمال، حتى الحاذقين منهم، مجرد عمال تنفيذيين. وعلى المستوى الأفقي، جعل إنتاج الأشياء عبر سلسلة من الأعمال الجزئية معروفة البداية والنهاية يقررها وينظمها المهندسون، ومن ثم فإن إنتاج غرض ما يكون بمساهمة أكثر من عامل واحد، وبذلك فَقَدَ العمال سيطرتهم على إنتاج الأشياء كاملة من البداية حتى النهاية. وازداد بذلك الإنتاج بمقدار أربع مرات تقريباً، وارتفعت أجور العاملين بنحو 60%، وانخفضت الكلفة النهائية للمنتجات، وأصبح اقتناؤها ممكنناً لعدد أكبر من الناس.

المنطق التقليدي

 

يقوم على مجموعة من القواعد، موجزها: قواعد المنطق الرئيسية الثلاثة
وقاعدة النفي المضاعف التي تعيدنا إلى القضية الأولى، فقولنا: من غير الصحيح أنها لا تمطر، يعني أنها تمطر. والمبدأ الانفجاري، بمعنى القول بصحة قضايا متناقضة ومن ثم البناء عليها للوصول إلى ما نشتهي من نتائج. وقاعدة أن تغيير ترتيب المقدمات، لن يغير في النتيجة، أي أن القول: كل إنسان فان، سقراط إنسان، إذاً سقراط فان، وهي نتيجة لن تتغير إذا بدأنا بالقول بأن سقراط إنسان، وكل إنسان فان. وإضافة مقدمات صحيحة بأكثر من المطلوب لن يغير من النتائج السابقة، مثل إضافة أن السمك يعيش في الماء إلى مثال سقراط السابق. وكذلك إمكانية تقليص المقولات المتماثلة، أو دمجها في واحدة فقط. وأخيراً مزدوجة دو مورغان القائلة بان نفي اجتماع القضايا هو تقاطع نفي كل منها، “فالميسور و الكريم” هو نفي “الفقير أو البخيل”، والعكس بالعكس.

الثلاثاء، 9 مارس 2021

منطق: قانونا دو مورغان

 

يشير الزهري إلى المقبول في القانون الأول ثم في القانون الثاني
يَستَخدِمان مؤثران منطقيان، الأول هو المؤثر "أو"، كقول فتاة ما أنها تريد الزواج بشاب "كريم أو ميسور"، أي أنها تقبل بشاب فيه على الأقل إحدى الصفتين. والثاني، المؤثر "و"، كقول الفتاة إنها تريد الزواج بشاب "كريم و ميسور"، أي أنها تريد شاباً يتمتع بالصفتين معاً. قانون دو مورغان: يقول الأول بأن الفتاة التي لا تريد الزواج بشاب "فقير أو بخيل"، يعادل أنها تريد الزواج بشاب "ميسور و كريم". برهان ذلك يكون باستعراض الحالات الأربع للشاب من وجهة نظر اليسر/الفقر والكرم/البخل. فالشاب إما: ميسور و كريم، أو ميسور و بخيل، أو فقير و كريم، أو بخيل و فقير. الحالات الثلاثة الأخيرة مرفوضة والأولى هي فقط المقبولة. القانون الثاني يقول: بأن الفتاة التي لا تريد الزواج بشاب "بخيل و فقير" يعادل أنها تقبل الزواج من "كريم أو ميسور". نلاحظ أن الصفات تنعكس في القانونين باستخدام مؤثر النفي لا، وينقلب المؤثر "أو" إلى المؤثر "و". مثل "فقير و بخيل" تصبح "ميسور أو كريم"
.

مؤتمر برتون وودس

 

فندق واشنطن ماونت حيث عقد المؤتمر
عقد في منطقة برتون وودس من ولاية نيو هامبشاير بين الأول والثاني والعشرين من شهر تموز عام 1944 بمشاركة 723 وفداً من 44 دولة من دول الحلفاء بغية تنظيم التمويل والنقد الدوليين. وذلك بعد ظهور مشاكل كبيرة في التجارة الدولية منذ القرن التاسع عشر حين كانت تُسْتَخدم عملات الدول المُتَاجِرة بينها، بالرغم من وجود اتحادات دولية لتحديد معدلات قيم الصرف بين عملات دولها. ومع مديونية بريطانيا الكبيرة منذ الحرب العالمية الأولى، التي كان اقتصادها يساهم في توازن التجارة الدولية، برزت الحاجة إلى وجود مؤسسة دولية تعنى بهذا الجانب. كان من نتائج المؤتمر الاتفاق على إقامة صندوق النقد الدولي الذي عليه أن يرعى معدلات الصرف بين العملات للدول المنتسبة إليه بطريقة تسمح بالتصحيح السوقي وذلك باستخدام الذهب كمرجع. وكذلك إقامة البنك الدولي بمهمة منح القروض اللازمة لإعادة البناء لما بعد الحرب العالمية الثانية. طالب المؤتمر بتشجيع انفتاح الأسواق بين الدول وعدم حصرها بالسوق الوطنية وبحيث لا يكون ذلك من بين أدوات ضغط الدول.

الأحد، 7 مارس 2021

كساد الثلاثينيات

 

أصاب بالدرجة الأولى الولايات المتحدة الأمريكية، ودول أوروبا واليابان وإن بدرجة أقل. بدأ في أواخر عام 1929 مع نهاية العشرينيات الصاخبة بانهيار بورصة دواجونز الأمريكية الذي استمر ليبلغ نسبة 90% عما كانت عليه أواسط عام 1929. الأسباب عديدة ومتداخلة أبرزها سبب مالي تمثّل في استثمارات خلبيّة قيمتها الحقيقية لا تساوي المبالغ المستثمرة فيها، فأدى هذا إلى انهيار المصارف وإلى الانكماش (نقيض التضخم حيث تنخفض الأسعار). فدخل الاقتصاد في حلقة مفرغة، فمن كان يريد الشراء أخذ بالانتظار آملاً انخفاض الأسعار بأكثر، والاحتفاظ بالأموال لأنه أفضل من الاستثمار في عمليات الإنتاج. أغلقت الكثير من المصانع، وازدادت البطالة بالغة نحو 25%، وتراجع الاستهلاك كثيراً. ولمواجهة هذه الأزمة أجرى الرئيس الأمريكي روزفلت إصلاحات مصرفية، وأنفق أمولاً كبيرة في البنية الأساسية سمحت لأكثر من مليوني شخص بالعثور على عمل، وكذلك رفع قيمة المنتجات الزراعية عن طريق شرائها وإتلافها، وغيرها من إصلاحات أدت إلى الخروج من الأزمة الاقتصادية، الأشهر في القرن العشرين، بدءاً من عام 1935.

السبت، 6 مارس 2021

العشرينيات الصاخبة

أو العشرينات المجنونة. يقصد بذلك الفترة بين عامي 1919 و 1929 التي عاشتها الولايات المتحدة وتأثرت بها أوروبا. ذلك أن أمريكا أضحت النموذج الذي ترنو 
إليه الدول. وفي هذه السنوات شهدت أمريكا نمواً اقتصادياً سنوياً وسطياً من نحو 4.2%، نتيجة للتقدم العلمي والتقاني. إذ استخدمت الكهرباء كمصدر أول للطاقة بدلاً من الطاقة البخارية. وانتشرت أفكار وينسلو تايلور (1856-1915) بتقسيم العمل وتخصصه العمال كلٌ بأمر محدد يكرره دائماً، وهي أفكار وضعها هنري فورد (1863-1947) موضع التطبيق على خطوط إنتاج السيارات التي عرفت بفورد T. فزادت الإنتاجية وانخفضت الأسعار وأقبل الناس على الاستهلاك، وبدأ ظهور المنشآت الصناعية الكبيرة والهجرة إلى المدينة، وكذلك المرأة المتحررة بالشعر القصير والثياب القصيرة. وظهرت الفوارق الاجتماعية-الاقتصادية بين الناس بصورة جلية. وموسيقى الجاز وصناعة هوليوود السينمائية. نشطت المضاربات والاستثمارات، كثير منها بأموال أعلى من القيمة الحقيقية للأمور المُستَثمَر فيها مما أدى إلى انهيار بورصة الداوجونز نهاية عام 1929، لتبدأ معها أول أزمة مالية كبيرة ولتبدأ فترة الكساد الكبير.

دول البريكس BRICS

 

هي خمس دول حتى الآن: البرازيل وروسيا الاتحادية والهند والصين وجنوب أفريقيا التي انضمت إليها لاحقاً. تهدف ضمناً إلى إعادة النظر في المنظمات الدولية مثل مجلس الأمن والمنظمات المالية مثل البنك الدولي، بحيث تظهر فيها على نحو أفضل القوى العالمية الجديدة والصفة المتعددة الأطراف للعالم الحالي. وهي تريد الدفع بوجهات نظرها في المباحثات السياسية والاقتصادية العالمية بما يقابل قوتها الاقتصادية خاصة في مجموعة الدول العشرين وصندوق النقد الدولي ومنظمة التجارة الدولية. وفي اجتماعها في بكين عام 2011 ركزت على أهمية إعادة النظر في النظام المالي العالمي. يجتمع زعماء هذه الدول مرة سنوياً في إحداها. كان الاجتماع الحادي عشر عام 2019 في برازيليا، والأول عام 2009. تمثل هذه الدول 45% من سكان العالم. مثلت لوحدها 27% من الناتج الإجمالي العالمي عام 2011، وفي عام 2014 بلغ مجموع الناتج المحلي لدول الاتحاد الأوروبي، ومن المتوقع أن تكون حصتها 40% عام 2025. تَجّمُعها لا يخلو من مشاكل، خاصة أن الصين تحاول استغلال تفوقها.

الجمعة، 5 مارس 2021

البرازيل

 

جمهورية فيدرالية تتألف من 26 ولاية. مساحتها 8.5 مليون كيلومتر مربع، أي نحو نصف مساحة قارتها أمريكا الجنوبية. عدد سكانها 211 مليون نسمة. لها حدود مشتركة مع كل دول أمريكا الجنوبية باستثناء الشيلي والإكواتور. لها شواطئ على المحيط الأطلسي بطول 7491 كيلومتر. تنوعها البيئي غني جداً إذ تقع فيها معظم غابات الأمازون ونهر الأمازون أيضاً.عاصمتها برازيليا، وأكبر مدنها سكاناً ساو باولو. لغتها الرسمية البرتغالية. كانت تتبع البرتغال حتى استقلالها عام 1822 وتكوينها للإمبراطورية البرازيلية. أصبحت جمهورية رئاسية عام 1889. متعددة الثقافات والإثنيات. وهي اليوم من الاقتصادات فوق الوسط، ومن الدول التي ستخطو خطوات اقتصادية كبيرة خاصة مع اكتشاف احتياطي بترول كبير فيها (106 مليار برميل). دخلت الصناعة منذ النصف الثاني من القرن العشرين. ناتجها المحلي للفرد نحو 14.5 ألف دولار سنوياً. ترتيبها على مؤشر التنمية 84. توزع الثروة فيها متباين جداً كما يشير معيار جيني 59.6. هي من مجموعة دول العشرين، وإحدى دول البريكس الخمسة، وعضو في السوق الجنوبية المشتركة.

الكلب

 

من عائلة ذوات الأنياب. ابتعد عن الذئب وراثياً منذ نحو مائة ألف عام. دجنه الإنسان منذ نحو 20 ألف عام أو أكثر لاستخدامه رفيقاً في الصيد. وهو من أكثر الحيوانات إلفة وسميّ بصديق الإنسان. منه 400 نوع مختلف بحسب البيئة والتصالب. تختلف في حجمها ومواصفاتها. يتضمن هيكله العظمي 300 قطعة بأكثر من 80 قطعة عن الإنسان. فكا بعضه قويان جداً يماثلان قوة فكي الذئب تقريباً. هو حيوان لاحم يقبل بعض النباتات، ويحتاج إلى الماء دائماً. قدرته على التعلم من الأكبر لدى الحيوانات. حاسة الشم لديه قوية للغاية وبتميزية عالية تصل إلى 20 مرة عما لدى الإنسان. وكذلك قدرة السمع، أكبر بأربع مرات مما لدى الإنسان. أما الرؤية فهي عادية، ولكن انفراج زاوية الرؤية عنده أكبر مما لدى الإنسان بنحو سبعين درجة. يكون تكاثره مرة أو اثنتين في العام تضع فيها الأنثى بيت 2 إلى 12 من الصغار بعد حمل مدته ستون يوماً. يعيش 12 سنة وسطياً.

الخميس، 4 مارس 2021

إمبراطوريات العالم التاريخية

 

شهدت الأرض إمبراطوريات عديدة، زالت كلها تقريباً. أقدمها الإمبراطورية المصرية (3100 -30 ق.م) تليها إمبراطورية نورت شيكو في أمريكا اللاتينية (300-1550 ق.م)، ثم وادي الهندوس (2550-1550 ق.م)، فالأكادية (2500-2000 ق.م) فالبابلية (1792-1595 ق.م)، ثم الصين القديمة: شانغ (1751-1111 ق.م)، فالحثية (1500-1200 ق.م)، فالآشورية (1244-612 ق.م) ثم الفارسية من أخمينية وبارثية وساسانية (550 ق.م-637)، والقرطاجية (475-146 ق.م)، والأثينية (461-355 ق.م) فالمقدونية (359-323)، والرومانية (264 ق.م-476). تلي ذلك الإمبراطوريات الوسيطة: الأثيوبية (50-1974)، ومالي (1210-1490)، والسنغال (1468-1590) والفولاني الأفريقية (1800-1903)، المايا (300-900)، التيوتيهوكان (500-750) والأزتيك (1325-1500). البيزنطية (330-1453)، الهواري (أمريكا اللاتينية) (600-800) والأنكا (1438-1525). ثم التانغ الصينية (618-906) فالسانغ (906-1278). ثم الأموية والعباسية (661-1258) ثم المرابطون (1050-1140) فالموحدون (1140-1250)، والكارولنجيون (700-810)، والبلغارية (802-827، 1197-1241)، وإمبراطورية الخمير في شرق آسيا (877-1431) والبورمانية (1057-1287)، والنفوغرود الروسية (882-1054) والجرمانية الوسيطة (962-1250) والدانمركية (1014-1035)، والغزنوية الهندية (998-1039) والمغولية (1526-1805)، والمنغولية (1206) والمملوكية (1250-1517)، والرومانية المقدسة (1254-1835) وإمبراطورية هابسبورغ (1452-1806) والعثمانية (1453-1923). ثم الحديثة: البرتغالية (1450-1975)، والإسبانية (1492-1898)، والروسية (1552-1991)، والسويدية (1560-1660) والهولندية (1660-1962)، والبريطانية (1607-1980)، والفرنسية (1611-1980)، والكنغ الصينية (1644-1911)، والنمساوية الهنغارية (1700-1918)، والأمريكية (1776-) والبرازيلية (1822-1889)، والألمانية (1871-1918، 1939-1945)، واليابانية (1871-1945)، والإيطالية (1889-1942).