الجذور الحرة
هي نوع كيميائي (ذرة أو جزيء أو أيون)، عدد إلكترونات طبقته الخارجية غير زوجي. لذا فهي غير مستقرة للغاية، مما يؤدي إلى تفاعلات عالية بعمر قصير. تتفاعل مع محيطها جاعلة النوع الذي تتفاعل معه جذراً حراً بدوره، الذي سيتفاعل مع محيطه أيضاً وهلمجرا. عند تحلل رابط التكافؤ (يتم توزيع الإلكترونين المشاركين في تكوين روابط التكافؤ بين الذرتين بحيث تحصل كل ذرة على إلكترون واحد فقط)، ويجري تشكيل جذور حرة. تتوفر الطاقة لإحداث تحلل روابط التكافؤ بطريقتين: إما عن طريق التسخين أو التشعيع بالضوء. فمثلاً تنتج البيروكسيدات (مركبات تحتوي على الأكسجين بأكثر من الأكاسيد) جذور أكسجين عند تعرضها للحرارة. وهي مهمة في العديد من العمليات الصناعية مثل نتاج البلاستيك أو البوليمرات. كما أنها مهمة لعمليات الاحتراق التي يتم من خلالها تحويل الوقود إلى طاقة. تُنتج في النظم الحية دائماً كمواد وسيطة في عملية الاستقلاب. ومع ذلك فهي ضارة من جهة أخرى، فهي وراء الشيخوخة والسرطان وتصلب الشرايين وما إلى ذلك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق