تحتوي المادة العضوية الطبيعية على
مركبات الكربون والهيدروجين بالضرورة، وهي المادة الرئيسية التي تتألف منها
وتنتجها العضويات الحية، مثل العشب وأوراق النباتات وجذوعها وجذورها وحتى نشارة
الخشب ... والطحالب والأشنيات والحشرات وديدان الأرض والميكروبات وأي جزء من أي كائن حي حتى مخلفاته. وهي تظهر في الكائنات الحيّة والميتة على السواء عبر دورة تركيب
المادة العضوية في الكائن الحي وتفككها بعد موته. والمادة الميتة تتضمن نسبة 85%
من مجمل المادة العضوية على الأرض، من منشأ نباتي وحيواني. وفيها الطاقة التي تحتاجها المادة الحيّة. أكثر المواد العضوية الطبيعية أهمية للحياة هي: الأحماض النووية (أساس
المورثات) والبروتينات بمختلف تعقيداتها وكذلك الغلوكوز والدهون، وهذه الثلاثة
الأخيرة تشكل قوام الغذاء. أما الماء مثلاً فهو ليس بمادة عضوية لأنه لا
يتضمن الكربون في تركيبه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق